Visar inlägg med etikett Château Destieux. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Château Destieux. Visa alla inlägg

lördag 9 oktober 2010

Harmoni

Fan, det känns tufft att missa en ölandshelg, men med facit ihand så är det ganska ok,jag hann med ungefär hälften av vad jag ska ha klart tills på måndag morgon. Lite som Anders Borgs
korkade kommentar om alliansens vallöfte, höjning av vinskatten 13%, citat: Det ligger i vår

linje att man ska arbeta inte supa.:slut citat, (vilken lustigkurre).

Jag vet att ni just nu surplar i er en massa finvin, själv blev jag lite inspirerad, jag bestämde mig

för en fullblods bordeux, en tryffelsvins favorit Chateau Destieux 2002.

Färgen djupröd,doften var kraftig, körsbär,plommon och av färskt trä, jävl var gott, bra häng,

jag snurrade vinet i ikeas stora vinglas det hände saker hela tiden, det doftade så intensivt att man fick tårar i ögonen.

Alc 13% 66%merlot 17% cabernet frank 17% cabernet sauvignon, inte en helt typiskt bordeux,

jag tror att många skulle få lite problem med den här,skulle kanske hamna i italien på en blind

provning.

Vinet var välnyanserat,mörka bär, körsbär,plommon,trä och tanniner som var lena och fina,

man lägger märke till det fina hantverket som ligger bakom ett sådant här vin, skulle det här

har bryggts av någon klumpig vinmakare ,så hade det säkert blivit ett sådandärt svårtuggat kraftpaket, men i det här fallet handlar det istället om balans,finess och harmoni.

Ja,bröder det vinkickar som den här som man behöver då och då, nästan 400:- men värt

var enda spänn, det har sports att 2005:an ska va ännu bättre.

Ta det försiktigt i ölandsnatten

Godnatt

//hasse