tja govänner,
flitig på bloggen har jag inte varit sen sist, tänkte iallafall visa att jag lever. Motivation o ambition har väl saknats.
För att citera kullamannen har jag nog inte druckit några intressanta viner som givit blogginspiration.
I dag har det inte ens varit grillpremiär, säkert ca femtonde gången webern fått jobba i år, hur som hamnade fyra stora fina skivor lammstek över glöden, dottern gjorde sin uppskattade potatisgratäng.
Lammet gneds in med vegeta och penslades sen med en vitlöksmättad olivolja, sparsamt med mynta ströddes över. Efter 3h hamnade köttet på grillen. Attans så gott det blidde. En flaska vin delade jag med mig själv då frun går på smärtstillande och undviker dylika drycker.
Vinet blev Merlot, ni som känner mig vet att jag har svårt att föredra denna druva.
En gång om året ger jag ändå druvan en chans, årets vin blev till slut riktigt skapligt.
Mycket frukt som förtränger mycket av den smak jag förknippar med druvsorten. Måttligt ekad som ger en fin balans till den lilla kryddighet som finns. Vaniljen närvarande men inte alls vulgär.
Jag ändrar inte mitt omdöme om druvan, men detta vin är ändå ett av de bättre, kan mycket väl tänka mig att dricka det igen, men springer inte benen efter mig för att finna en flaska.
Vampire Merlot 2005, Paso Robles California. ca 160 spänn och 14% alkohol
Inlägg
