Hur som helst startade äventyret med många timmar i bil så vi var inte framme i Reims förrän runt midnatt. Då är de flesta kök stängda men inte det på Sherlock Pub
Rätten ovan kallades Croque Sherlock och gav onekligen lite flashbacks till pizzerian i Lamhult med hamburgare på pizzan. Och korvarna är inte danska. Men efter 12 timmar i bilen går det mesta ned. Och frammför allt när det sköljs ned med dricka från President de Gaulles favoritchampagnehus.
2002 Drappier Grande Sendrée försvann ned i struparna som nattens måltidsdryck. Det var en mogen ganska bra champagne, lätt oxiderad med tydliga toner av bokna röda äpplen. Korken, som numera ingår i korksamlingen är fortfarande kraftigt champinjonformad så den hade nog inte hängt med länge till.
Champagnen som kommer från Champagnes södra utpost i Aube består av 55% PN och 45 % Chardonay i alla fall om vi ska tro Richard Juhlin.
För förutom att hans senaste bok innehåller i princip samma text om odlare som alla tidigare böcker, fel adresser och lite annat tveksamt kallar han vår Champagne för Grande Sandrée. Det gör inte Drappier...
Efter den närande måltiden försvann de fyras gäng ut i den vimlande Reimsnatten. Där upptäckte vi bland annat att även franska ungdommar krökar svinar och spyr. Men inte vi medelålders mogna män. Vi fortsatte natten med lite Champisprovning på en champagnebar. Tre buteljer hann vi med. Vilka de exakt var är lite otydligt så här långt efteråt men gött och bübbligt vad det! De stängde strax efter tre i alla fall. Och efter dryga fyra timmars sömn på Hôtel Crystal var vi redo för nya äventyr, men de tar vi en annan dag.
Tillägg
möbelmannen telepaterade över lite bilder från Champagnebaren så nu blev det lite tydligare...
NV Gobillard et Fils Blanc de Blanc Brut
NV Deutz Brut Classic
NV Mumm Cordon Rouge Brut
Inlägg
