Helgens vinnyfikenhet stillades med Paolo Scavino Langhe Nebbiolo 2011, 150:- från senaste släppet och kroatiska Grabovac Modro Jezero Grand reserve 2009. Jag fick vinet på plats för dryga svenska hundralappen och jag tyckte det var intressant och hade potential vid besöket i somras. Grabovac är en av de större producenterna i Kroatien, men säljer nästan uteslutande till restauranger i hemlandet. Detta vin har en druvblandning av Merlot, Vranac och Cabernet Sauvignon och får representera vinmakarens prestigevin.
Paolos Langhe har en lätt fruktig doft med framträdande körsbär, en lätt kryddton och nyponnyans. Smaken bjuder en ren välpolerad kristallklar frukt, med främsta inslag av röda körsbär, sötaktigt svarta körsbär, morell och drag av mörka plommon. Unga, kärva tanniner, men som är hyfsat integrerade i kompositionen. Ett rent, slankt och elegant vin med fin syra och distinkt leverans, men samtidigt okomplicerat utan någon bredare repertoar. Det är knappt vinet gör skäl för det, men pga av den läckert rena ståtligheten ger jag betyget Mycket gott.
I kontrast till den friska och rena Paolon ger den kroatiske vännen ett murrigt intryck med en hel del fatkrydda. Annars är frukten rund och fin och något saftig med primära inslag av svart vinbär, blåbär och mogna plommon. Ett varmt fylligt mottagande med något mogen karaktär och med stabila, lugna väl integrerade tanniner. Vinet är absolut matkrävande som sällskap, men annars tycker jag vinet står sig rätt bra även på hemmaplan och det är absolut föremål för några års ytterligare lagring. Betyget är Gott.
Inlägg
