Men vi har varit där idag och provat Champagne. Ett drygt 50-tal tror jag det blev så det är inte utan att man är lite sliten i gommen. Men det var fantastiskt!!!
Ett meddelande från Wilmart är att Cour de Cuvée är årgång 2009 i normalbutelj och fortfarande 2007 i Magnum. Det var ju någon Brax som undrade runt den saken
Så nu gäller det att vila upp sig inför morgondagen. Då är de Special club för hela slanten. Vi ska strax kolla om det går att vila sig runt Place D Érlon.
Odlarna är glada och trevliga både här och i Chablis men båda områdena är svårt drabbade av frost. Des finns Premier Crus i Chablis som är helt bortfrusna och vår vän Jean-Paul Hebrart sa ca 40% av vinet i Mareuil-sur-Aÿ har fruset bort! I Champagne kommer det kanske inte märkas lika mycket som i Chablis där priserna stigit kraftigt. T.ex är Louis Michels viner billigare på bolaget än på plats. Men å andra sidan har de inte haft några normala skördar volymmässigt sedan 2011.
Inlägg
