Portugal Ramos på nytt

För andra fredagen i rad dracks portugiskt vin från Ramos. Dottern hade smällt ihop en läcker lasagne. Till denna föll valet på en ung Ramos. 2008 Ramos Prestige Syrah, priset 109:-. Vinet är hämtat från beställningssortimentet. Det är ungt, jävligt ungt. Tonen är violett, doften bärig, med hallon och svarta vinbär, dessutom någon krydda, tror att det är basilika men det är en tolkningsfråga. Smaken är ung och rejält fyllig, alkoholhalten på 14,5% är inte alltför störande. På det hela taget ett just vin för dryga 100-lappen, som skulle må bra av ett eller ett par år i källaren. Jag tycker inte vinet kommer upp i
Vila Santa- kvalitet (den röda) men är ändå väl värt att prova. Frun blev inte helt förtjust, men det är den vanliga rödvinsreaktionen från henne. Nu ser jag fram emot nästa fredag, inledningen på semestern innebär vitt vin vid soluppgången på lördagsmorgonen, i år blir det Chablis.

Vit avslutning på midsommar

J Portugal Ramos är bekant för de flesta Braxar, Vila Santa är ett gott rött alternativ till sommarens grillade. Idag testades det vita alternativet. En blekgul ganska alkoholstark historia 13,5% som visar kvaliteter. Vinet har kostat mig 119 SKr, inte alls ett lika klockrent fynd som det röda. I doften hittar jag frukter och kryddor, ett tilltalande intryck som lovar en trevlig upplevelse. Smaken är mineralig och komplex. Till en börja är jag mycket nöjd med vinet, börjar fundera på hur många flaskor som kommer att gå åt i sommar och under varma höstdagar. När den grillade tomatmarinerade kalkonfilen är slut och jag sitter där med med ett glas vin kvar, känns smaken alltför spritig för min smak. Som summering, bra matvin, inget vidare som sällskapsvin. Denna 2009 är gjort på lokala portugisiska druvor, bl.a. Verdelho