Semester, antibiotika, lite fisk på grillen och lite Chablis från vårens utflykt i glasen. Bra grejor alltihopa.Vi hittade en källare vid torget i Chablis full med vin, kanske inte resans bästa Chablis men det var den första...
2007 Chablis Premier Cru Beauroy från Domaine Guiton-Michel är ett torrt, gulskimrande rastypiskt Chardonnayvin från Chablis. Inte någon topp-premierchablis, det är det för kartiga syror och för tunn frukt för, men ändå bra. Mineral, Grapecitrus och sen undar jag om inte någon har lagt lite örter i den rostfria tunnan...Klarar ytterligare år i källaren utan att slakna. 17€ kostade den & är bra grejor
Inlägg
