Som utlovat nedan i Arnes inlägg ställdes en Sandahl av typen 2012 Laundry Hanger in i kylen härom dagen.
Härmed avges följande omdöme
Färg: Mycket ljust gul
Doft: Lätt gräsig, inslag av saffran, obestämd kryddighet, lite svavel initialt vilken dock försvann snabbt, överlag en frisk och ren doft utan muggiga toner
Smak: Ganska torrt, tunt men eldigt alkoholstarkt första intryck. Vid 12 grader smakar det faktiskt inte så mycket. Med stigande temperatur ökar givetvis smaken och som sin släkting 2011 Magic Rain kommer en violliknande gräsighet fram. Smaken är fortfarande kort, och den smak som hänger längst är en lätt beska. Eldigt häng
Helhetsintrycket är ett korrekt och välgjort vin, lite väl alkoholstarkt (14%) men inte speciellt upphetsande. Det bästa Ungerska vin, åldrig Tokaji undantaget, jag smakat! Men ändå lite menlöst trots allt.
Efter en snabb koll på Villa Sandahls hemsida anges 17 grC som ideal dricktemperatur, tillsammans med en del annan intressant information. Varför blir det på detta viset kan man ju undra? En förklaring kan vara den relativt låga syranivån i vinet, 5,5g total syra /l. Motsvarande nivå i den ofrånkomliga jämförelsen med Mosel/Rhen eller Alsace, är oftast det dubbla. Och syran ger i mina ögon (eller mun kanske) den ryggrad Riesling behöver. Och den saknas i detta vin. Frågan är om inte detta vin till skillnad mot referensen ( se nedan) tillåtits genomgå malolaktisk jäsning trots den låga syrahalten?
Dessutom är ju 14% i ett syrasvagt vin i mastigaste laget. Restsockerhalt 2,2 g/l.
Så sammanfattningsvis var besöket på Villa Sandahl trevligt och intressant med trevliga värdar.
2012 Laundry Hanger är ett korrekt och välgjort vin, sannolikt det bästa från trakten, men det räcker inte hela vägen. Vin köper jag hellre på annat håll. Vinet kostande 275 SEK direkt hos odlare. Det motsvarar mer än väl priset för en torr Grosse Gewächs från en toppodlare i Mosel/Rhen.
Som referens vid provningen har använts ett annat lite annorlunda Rieslingvin: 2012 Monsters, Monsters Attack, från Some Young Punks i Australien. Ett av de mer skumma Rieslingviner jag druckit (igen) men med helt annat stuk. Det formligen stinker Diesel men är klart identifierbart som en Riesling på smaken. Rent, krispigt och snyggt.
Det som förundrar mig lite i jämförelsen i syrahalt. Smakmässigt har Monsters en helt annan syra-ryggrad, men analysvärdet anges till 8,3 g total syra/l. Trots detta så upplever jag vinet som torrare trots dryga 22 g socker/l. Dvs 10 ggr mer än Sandahlen.
Ovanstående text får väl tas som bevis på två saker. Vinkelbrax har läst för mycket kemiböcker i sitt liv, och de 14% alkohol som finns i ett stort Älghultsglas Laundry Hanger en onsdag efter jobbet!
onsdag 25 mars 2015
Tvätthängaren 2012
Etiketter:
2012,
Australien,
Badacsony,
Halvbra grejor,
Riesling,
Some Young Punks,
ungern,
Villa Sandahl
söndag 22 mars 2015
Sandahls Magic Rain.Igen.
Vinkelbrax och mina utlåtande över Sandahls ungerska riesling Magic Rain var inte nådiga. Med rätta. Det smakade kass, och man undrade om vi hade åkt på världens blåsning där i S:s provningsrum i Badacsony?
Nu har jag öppnat en flaska till, och kan konstatera att så jäkla illa var det inte. Det är ett hyfsat fruktigt, välbalanserat vitvin, även om det finns någon svårdefinierad bi-ton någonstans i bakgrunden som jag inte blir klok på. Däremot tycker jag att alkoholstyrkan, 13%, slår igenom på ett icke njutbart sätt. Kan ett vitvin bli "eldigt"? Detta ligger nära.... Jag tycker nog att man inte kan kalla det ett prismässigt fynd, 200?, men man måste betänka att producenten är smålänning. ;-) Det får godkänt betyg av mig.
Nu har jag öppnat en flaska till, och kan konstatera att så jäkla illa var det inte. Det är ett hyfsat fruktigt, välbalanserat vitvin, även om det finns någon svårdefinierad bi-ton någonstans i bakgrunden som jag inte blir klok på. Däremot tycker jag att alkoholstyrkan, 13%, slår igenom på ett icke njutbart sätt. Kan ett vitvin bli "eldigt"? Detta ligger nära.... Jag tycker nog att man inte kan kalla det ett prismässigt fynd, 200?, men man måste betänka att producenten är smålänning. ;-) Det får godkänt betyg av mig.
torsdag 5 mars 2015
VinkelbraX springer på rea - På bolaget...
När de ljuvliga tonerna av vinprovningen försvunnit ur primärminnet är det dags att gå på att igen!
http://ohmansmatovin.com/2015/02/25/allt-ska-bort-pinot-noir-fran-oregon-slumpas-ut/
Efter att ha läst ovanstående inlägg härom dagen skred jag till verket och beställde ett dussin. Och nu sitter jag här och sippar på en Delinea 300 Pinot Noir från Willamette Valley i Oregon. En dryg faktor 15 billigare per butelj än när ganGes skojjade till det med andra viner från samma område, en sen kväll på Öland.
Tja vad säga om vinet då?
Inte helt otippat tydligt Pinot Noir-färgat, doften typisk för kallvuxen PN - ger lite A Kesselervibbar i doftminnet. Smaken? Ja, kanske inte det fylligaste jag smakat senaste tiden men komponenterna som ska vara där finns där. Kommer bli ett alldeles utmärkt lätare kött & grillvin så länge det lagret räcker. Hoppas att flaskvariationen inte är för stor. Men i så fall blir det utmärkt rödvinssås till grillen :)
För 49 SEK på bolaget! Vad säger man? Bussigt bärigt superfynd som Jogging-Bill, eller 4 schoolar som Fritte? Finns det fortfarande att beställa så gör det säger VinkelBrax
Anledningen till prissänkningen från 101 till 49 SEK/pava är tydligen att vinet avlistats från ordinarie sortimentet. Allt enligt Öhmans blogg. Så det kan bli ibland! Undrar när de avlistar Salon?
http://ohmansmatovin.com/2015/02/25/allt-ska-bort-pinot-noir-fran-oregon-slumpas-ut/
Efter att ha läst ovanstående inlägg härom dagen skred jag till verket och beställde ett dussin. Och nu sitter jag här och sippar på en Delinea 300 Pinot Noir från Willamette Valley i Oregon. En dryg faktor 15 billigare per butelj än när ganGes skojjade till det med andra viner från samma område, en sen kväll på Öland.
Tja vad säga om vinet då?
Inte helt otippat tydligt Pinot Noir-färgat, doften typisk för kallvuxen PN - ger lite A Kesselervibbar i doftminnet. Smaken? Ja, kanske inte det fylligaste jag smakat senaste tiden men komponenterna som ska vara där finns där. Kommer bli ett alldeles utmärkt lätare kött & grillvin så länge det lagret räcker. Hoppas att flaskvariationen inte är för stor. Men i så fall blir det utmärkt rödvinssås till grillen :)
För 49 SEK på bolaget! Vad säger man? Bussigt bärigt superfynd som Jogging-Bill, eller 4 schoolar som Fritte? Finns det fortfarande att beställa så gör det säger VinkelBrax
Anledningen till prissänkningen från 101 till 49 SEK/pava är tydligen att vinet avlistats från ordinarie sortimentet. Allt enligt Öhmans blogg. Så det kan bli ibland! Undrar när de avlistar Salon?
Etiketter:
Bra grejor,
Pinot Noir,
Willamette valley
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)


