Montebruna i det gul å blå

en ny Barbera för 149:-. I doften: Mörk frukt, stämningsfulla röda bärnyanser, lakrits och ett stänk blommig viol. I smaken: Blåa och röda fruktnyanser kombinerar i lätt och luftig kompromiss, möter svart vinbär, en snygg fatkrydda och unga markerande tanniner. Eftersmaken är kryddig med mörkare frukttyngd som hänger kvar tydligt och stolt en längre stund. Doft och efterhäng ger mest intryck, medan smakpartiet är mer lättare elegant på ett något piemontiskt vis. Vinet är gott och trevligt sammansatt. Nåt års flasklagring för kompletterande mognad i smakregionen kan ge positivt utfall, men vinet ger ändå inga indikationer på att man ska vänta för länge. Ett trevligt och i karaktären flexibelt bruksvin som sätter färg till måltiden och som jag absolut kan rekommendera till såväl vardagens pasta, fredagens mys eller lördagens köttbit.
Fredagapizzabira. Modus har mest karaktär av dessa. Fylligt, fruktigt, beskt och en stadigt bärande alkoholstyrka som ger en passande skärpa. Mikkeler American Dream är inte långt efter, lägre alkohol, men också en superkombo av upplyfta samspelande smakkaraktärer. Mycket av det goda, allt på en gång, men allt får plats. Snyggt.