Gruner Veltliner har aldrig varit min favoritdruva, även om nästan varje vinskribent höjer denna österrikiska specialare till skyarna. Men allt går att sälja med mördande reklam, så jag kunde inte gå förbi The Butcher White Cuvée 2018 som finns på specialsortimentet för 119:- Broder M har ju uppmärksammat the Butcher pinot noir tidigare, och den är ju lysande till priset 159:- Det dessa två viner har gemensamt, förutom vinmakaren är etiketten. Och vilken etikett sedan! Hans Schwarz, som han heter har varit Livets Godas gullegris ett tag nu, började sin bana som slaktare och sadlade sedan om till vinmakare. Med lite hjälp från "Mr K" som ligger bakom vinet med det mest obegripliga namnet,
Sine Qua Non, har han skapat sig ett namn i vinvärlden. Det roliga är att etiketten har blivit (själv?-) censurerad. Så här såg den ut från början. Notera slaktkniven!
Någon tyckte uppenbarligen att det var lite för mycket med en slaktare med grishuvud och allt, och klagade (förmodligen?). Så, vad göra? Tja, grishuvudet kan man ju inte plocka bort, inte vinaren heller. Får bli kniven då. Men vad ska man byta ut den mot? Ja, så här ser etiketten ut idag:
Lite humor är det allt. Nog humor för att köpa vinet? Det är upp till dig, men jag tycker det!