Vit avslutning på midsommar

J Portugal Ramos är bekant för de flesta Braxar, Vila Santa är ett gott rött alternativ till sommarens grillade. Idag testades det vita alternativet. En blekgul ganska alkoholstark historia 13,5% som visar kvaliteter. Vinet har kostat mig 119 SKr, inte alls ett lika klockrent fynd som det röda. I doften hittar jag frukter och kryddor, ett tilltalande intryck som lovar en trevlig upplevelse. Smaken är mineralig och komplex. Till en börja är jag mycket nöjd med vinet, börjar fundera på hur många flaskor som kommer att gå åt i sommar och under varma höstdagar. När den grillade tomatmarinerade kalkonfilen är slut och jag sitter där med med ett glas vin kvar, känns smaken alltför spritig för min smak. Som summering, bra matvin, inget vidare som sällskapsvin. Denna 2009 är gjort på lokala portugisiska druvor, bl.a. Verdelho

Test av det gamla vineriet

Verdelho är inte en druva som jag druckit stilla vita viner av
tidigare. När jag slog upp druvan i gammeltoms bibel fann jag att läsa"En klassisk Madeiradruva" mer stod det inte. Vinet är från Tyrell's i New south wales i aussie, dessutom med tillägget Old Winery. Det var med ett visst intresse som skruvkapsylen drogs av denna 2008. Jag blev positivt överraskad, färgen är ljust gul, doften frisk av citrus, grape och vinteräpplen. Vid första sippen finner jag åter citrus, lite mineral och en tilltalande bitterhet av de unga syrorna. Definitivt ett vin som jag klassar som friskt och fruktigt. Vinet serverades sen till dagens middag som bestod av knaperstekt kycklingfilé, stekt potatis och en magisk kall purjolöksröra. Jag tillhör den kategori av människor som anser att kyckling i första hand är räv- och barnmat, men nu med rätt tillbehör och rätt vin så gick det här riktigt skapligt. Vinet som förövrigt kostar 109:- och innehåller 12% alkohol har absolut väckt mitt intresse för Verdelhodruvan. Jag ska ut och söka efter fler viner. Det var egentligen bara en sak som talade emot vinet, det föll frun i smaken så min dos blev mindre än vanligt. Det kompenseras för tillfället av en 10-årig Laphroiag med ett stänk vatten.