Kvällens fiskvin hämtades ånyo från Italien, denna gång Piemonte. Vinet Perdaudin Roero Arneis DOCG, 2008 passade utmärkt till den grillade fisken med kräfttzatziki. Druvan är den inte helt bekanta Arneis som ingår till 100%. Vinet doftar läckert av blommor och päron. Smaken är varm av de 14% alkohol som finns, mineraler i avslutningen, men ändå känns skapelsen konstigt vattnig. Vinet fanns för några år sedan med på listan över Italiens 100 bästa viner. Jag hade nog väntat mig lite mer med den informationen. Jag hade säkert varit nöjd om jag inte haft det i bakhuvudet när jag snurrade runt vinet i munnen. Enligt producenten (Familjen Negro i Monteu Roero) ska vinet hålla 5-6 år, det är möjligt att det gör men jag tror inte att det blir så mycket bättre.
Ett annan lokal italiens druva som inmundigats men inte bloggats om är Pecorino, innan jul sänktes priset på ett vin i ordinarie sortimentet med denna druva, Casale Vecchio Pecorino 2009 priset var sänkt till 69:- ifrån 85:- och blev bedömt som fyndvin i Allt om mats stora vinkatalog och jag är beredd att hålla med dom. Bli inte överraskade om det kommer en färsk blogg från Borenstranden med denna druva under året.
Inlägg
