J Portugal Ramos är bekant för de flesta Braxar, Vila Santa är ett gott rött alternativ till sommarens grillade. Idag testades det vita alternativet. En blekgul ganska alkoholstark historia 13,5% som visar kvaliteter. Vinet har kostat mig 119 SKr, inte alls ett lika klockrent fynd som det röda. I doften hittar jag frukter och kryddor, ett tilltalande intryck som lovar en trevlig upplevelse. Smaken är mineralig och komplex. Till en börja är jag mycket nöjd med vinet, börjar fundera på hur många flaskor som kommer att gå åt i sommar och under varma höstdagar. När den grillade tomatmarinerade kalkonfilen är slut och jag sitter där med med ett glas vin kvar, känns smaken alltför spritig för min smak. Som summering, bra matvin, inget vidare som sällskapsvin. Denna 2009 är gjort på lokala portugisiska druvor, bl.a. Verdelho
Inlägg
