Visar inlägg med etikett Fontanafredda. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Fontanafredda. Visa alla inlägg

måndag 7 mars 2016

Rapparvin

Fontanafredda Barbaresco, 169:-. en rekommendation från Petter i något utskick, trodde jag. Men efter lite förvirring och eftersökning insåg jag att Petter beskrev 2011, flaskan jag hade i min hand var en 2012. Uppenbarligen är vi inne i ett årgångsbyte. Strunt samma, det här va rätt bra skit ändå för den penningen. Det bjuds en mjuk kryddig doft med elegant torkad frukt och lätt parfym. Rätt diskret ändå, inget kaxigt lyft. Smaken accar upp med röda körsbär och bra syra omhändertaget av krydda, örter, lite ledur och fin torkad frukt med viss jordgubbstouch. Det kompletterar med ytterligare lager av en lätt saftig mjuk frukt med ungdomlig intensitet och ungt fruktig varande eftersmak. Allt möts hela tiden av ett sånt lagom härligt tanninmotstånd. Jodå, det här är fortfarande prisvärt.