2 goda mellovin

Ganges bjöd på Vilmart Grand Cellier d´or 2008. Vacker färg och doft, lite gyllene i tonen och nosen bjuds en fin mustighet och parfym i något djupare och generös stil. Initialt välsmakande rund frukt med äppelmustighet och bakomliggande citrus, men ganska kvickt tar en rätt rejäl syra lite för mycket av befälet och de tyngre tonerna får ge vika. Det samarbetas inte riktigt och möjligtvis är detta i tidigaste laget även för en Cellier. Efterföljande Herbrart Selection har det mesta på plats och har en helt annan harmoni och balans. Det blir tydligt i så omedelbar jämförelse.

Las bjöd på Bergström Cumberland Reserve 2014, 349:-. Härligt tydlig varm och läcker Pinotbouquet. Mycket och bestämt och nosen blir glad. På kanske klassiskt Oregonmanér är bärfruktpaletten i smaken bred och täcker hela skalan mot djupare, blåa toner. Det är stiliga nyanser i fruktshowen och samtidigt "ungdomligt?" tät koncentration vilket ger ett pampigt resolut intryck. Måttligt framträdande syra, avsaknad av stramhet och mjuka "fatorsakade?" linjer gör dock att vinet tappar lite spänst och ger utrymme för tilltagande sötbäriga inslag. Lite synd, men frukten är suveränt god och det hänger vackert med i eftersmak.

Helt allround

om man vill gynna tryfflarna, varför inte gynna dom med denna trevliga sicilianare. 165:- är helt ok för denna grillvänliga, höstvänliga, overall anpassningsbara och lyckade Nero d´avola. Fin mörkfruktig, blommig bouquet med pigga körbärspraliner och choklädig avrundning. Ingen chock för nosen, respektabelt försiktig, men lockande. Smaken är fruktigt generös med övervägande mörkbäriga inslag, lagom kryddig och uppvisar en balanserad pondus som kan ge både grillkväll och höstgryta ett trevligt sällskap. Har en så där lagom styrande stramhet som ger flexibilitet till kombon med måltiden. Riktigt bra och passar bäst till köttiga måltider, skänker passande exklusiva inslag till grillkvällen och ett fullgott alternativ till höstgrytan. Ligger bra till i tiden.

Gött Italienskt plonck

Zenato Bardolino- inget världsklassvin men gött Italienskt för en knapp hundring köpt på Supermarco i Köpenhamn

Bra grejor!

En bild säger mer än...

Det här är precis lika gott som det ser ut! 2011 Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosse Lage. 22,50€ hos Weinhaus Porn 2013. Vit sparris, dock ej från Tyskland, efter en mycket givande ledig vecka på Öland.
Om vi nu ska diskutera ett Magic Mountain för Riesling vet jag var jag tycker att det ligger. Och inte ligger.

Den här damen stod vid vägkanten i Södra Kronoberg i måndags på väg upp mot Nässjö förresten

Pinot i solnedgång - kvalité

Utemöblerna på plats, blicken mot himlen över grantopparna, luften blir långsamt svalare, koltrastarna flöjtar, en stund för sig själv och då blir det nåt magiskt i sällskap med denna ljuva druva. Kanske ett rätt ordinärt vin iofs, men har läst lite schyssta omdömen om det och i stunden känns den pigga unga syran mot den rundare mångsidigt fruktiga botten riktigt gött. Stretchar hela vägen från lingon till mörkare bär, snyggt. Den tilltagande kvällssvalkan mot glaset gör ingen skada, funkar lika bra. Långt bort från den grå vardagen - kvalité.

Spanska slänter

Nu har jag druckit gott vin. Det var ett tag sedan jag fick sån där känsla att det smakade lite mer än "det gamla vanliga" men det här var riktigt trevligt. Doften är stor och inbjudande, mest körsbär, kryddväxter och en schläng choklad visar sig och lovar en hel del. vinet är mustigt mörkt och hade en hel del sediment i bottenregionen vilket jag lämnade till änglarna. smakmässigt så blir man mer än nöjd. Jag tyckte detta var ett stort vin som var lagom gammalt att konsumera i nuläget, men det tål nog en tids lagring ytterligare. Det man finner i smaken är de mörka bären inte bara körsbär utan även plommon, fikon. Lite medelhavskryddväxter typ lavendel, rosmarin, timjan sticker upp i den komplexa smaken som är så där härligt lång och behaglig. Det här är lillebrorsan från Priorat, storebrorsan heter TOCS och bör då vara ytterligare ett snäpp vassare.. Årsmodellen av detta var 2011 och släpptes för drygt ett år sedan och kostade då 177 SEK vilket känns som ett bra köp. Det kanske är ett "Parkervin" (15,0)men det finns en hel del finess i detta mustiga vin som gudskelov är väl utjäst och inte har nån restsötma att tala om.

Spätburgunder ist ein nette traube!

Bra tyskt rött för 159:- Lätt friskt och rekommenderas. Framför allt saknas tonen av tysk gympadojja! En liknande rekommendation vore omöjlig för ett par år sedan. Frågan är vad som förändrats mest? Tyskt rött vin eller vad VinkelBraxar föredrar?
Finns på Bolaget