fredag 2 november 2012

Bourgogne Rouge á la Sylvaine Patallie

Bourgogne Rouge - Sylvain Pataille
Det finns ju små söta katter och snögubbar fyllda med i de fallen surt eller sötat surt tyskt vin. Etiketten på Sylvaine Patallie skulle mycket väl komma från samma företag, eller heter det byrå eller studio när det handlar om design? Hur som helst så ser etiketten för hemsk ut i sin enkelhet. En färg som påminner om trastskit i blåbärstider och en salig blandning av bokstäver i olika storlekar och typsnitt. Tur att vinet håller bättre kvalitet.
Innehållet är en genomsynlig blek ung rödlila nästan Beujolais-liknande saft. Doften är till att börja med knuten men efter att ha slungats runt i glaset någon timme öppnar det upp sig och visar en trevlig doft med drag av körsbär och någon ton av fikon. Smaken är frisk, syrlig och en typisk ung Pinot. Bra men lite för ung i min smak. Dricker man den nu skulle det absolut må bra av av många varv i den välkända Ekerö-kolven. I det hela ett bra vin från en vinodlare som planerar att bli biodynamisk...    
Finns på bolaget för 175 SEK, och jag tror att detta kommer att bli riktigt trevligt efter ett par år på rygg. Kanske även etiketten vinner på lagring.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.