lördag 13 juli 2013

Tidig morgon och semester

Lördagmorgon och klockan är 4, min dam från tidig kväll ligger i glasåtervinningen och sover ruset av sig. Som traditionen kräver sitter jag här ensam på altanen och inväntar soluppgången. Jag har ändå tagit ett stort steg i natt och för första gången öppnat en flaska rött just den här dagen, men man är ju lite wild and crazy. Jag dricker en underbar Pommard, det kanske är just så här som den smakar allra bäst, total tysthet innan de första måsarna tog ton för att strax följas av en sjungande grönfink. Käkar inte så lite ost till, bäst är min grottlagrade Gruyere. Vinet har en begynnande mognad, fixar säkert 5 år till, men tilltalar ändå vinnekrofilen vid Borenstranden, Körsbär och några jordgubbar, ek och bränt gummi. Jävlar så nöjd man kan bli. Tre veckors ledighet, det kommer att gå fort. Vinmakaren hod Albert Ponnelle har gjort ett bra jobb, vad vinet kostade minns jag inte, men det är ändå prisvärt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.