Saar Alte Reben, Så mycket bättre

På TV är det Sellastrôparns dag på TV4. Så för en gångs skull sitter VinkelBrax och tittar på TV. Får se om de drar av den gamla visan om Leffe å jag har ett band i ett garage... Bara det inte är Ken
Det är inte utan att minnet av norrlandsbridge, smaken av lapsang och doften av tonårsstrumpor i Las musik- & akvarie-rum dyker upp i minnet när jag hör alla gamla Nationalteaterlåtar. Vi är alla barn av vår tid trots allt.
I glasen, ja idag plural, har jag Saar Riesling Alte Reben i två olika varianter. 2011 från Van Volxem samt 2008 från Markus Molitor. Så lika men ändå olika. Men gott. Mycket gott.
Bakgrunden är att sonen tyckte vi skulle äta wienerschnitzel så här på lördagen. Och i minnet sitter det kanske för evigt vad jag och hans fick lära oss i Österrrike för ett tag sedan. Nein!!! Nicht rot zum Schnitzel! Weiss soll es sein... Och dessutom fanns en slatt Van Volxem i kylen sedan tidigare i veckan.
2011 Van Volxem Riesling Alte Reben har som alla andra rieslingviner från Saar ett mer floralt eller blommigt drag än övriga Mosel & Rehnviner. Tycker jag. Van Volxem är gott men har på senaste året tappat lite syra vilket gör att den känns lite sötare än jag minns den. Men fortfarande torr förvisso. Mycket bra grejor! Men jag tror att återstående lager får ligga till sig ett par år trots allt. Börjar få mer och mer vibbar på att bra torr Riesling har antydan till tunnel mellan två-års och femårsdagen. Men återkommer i den frågan en annan dag.

Samma blommiga toner med drag åt släggslag på sten och svartvinbärsblad återfinns även i  doften av 2008 Markus Molitor Riesling Saar Alte Reben. En gutta diesledoft också. Men i munnen kickar den in en högre växel jämfört med sin yngre kompis. Här sitter alla detaljer på verkligen på rätt plats! Syra, sötma och lite tropisk frukt i en elegant blandning! Så ska det smaka. Mycket gott! Fast ännu lite godare. Som en smäck till Schnitzeln. Mycket bra grejor. Mr Bob P har strösslat 90 RPP över vinet.

Så sammanfattningsvis två mycket bra Rieslingviner från Saar och från äldre stockar, torra, pris runt 15 € för båda. Mycket goda båda två men i dag vann Markus! Och Ebbot gjorde en ljuvlig Barn av vår tid på TV.