lördag 15 juli 2017

Louie Louie

Det talas mycket gott om Roederer i press och recensioner med stolt importör och det är inte utan att man får erkänna att denne gigant har bra styr på sina produkter. Så mycket rosé blir det inte, men fann en 10:a i skåpet i veckan. Det är mycket att allt sitter så skönt på sin plats och skapar en både generös och frisk känsla i munnen. Moussen är tacksamt aktiv och vackert frestande att beskåda och nosen bjuds en fint somrigt bärig doftpalett. Smaken är bred under ordnade former, det är lekande, frestande och läskande. De röda bären tar första plats med en hel del svensk sommar av hallon och smultron, både skärpt och lite småsött. Inte utan t.o.m. en viss gräddig ton, men skuggas snyggt ner av mer pigga syrliga toner av grape och mandarin. Som undre lager och botten ligger en viss beska och mineralitet och hela paketet får en viss återkraft i den fint utklingande eftersmaken. Det sitter jäkligt bra och jag gillar att allt hänger med och leker på smakfullt sätt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.