Test av det gamla vineriet

Verdelho är inte en druva som jag druckit stilla vita viner av
tidigare. När jag slog upp druvan i gammeltoms bibel fann jag att läsa"En klassisk Madeiradruva" mer stod det inte. Vinet är från Tyrell's i New south wales i aussie, dessutom med tillägget Old Winery. Det var med ett visst intresse som skruvkapsylen drogs av denna 2008. Jag blev positivt överraskad, färgen är ljust gul, doften frisk av citrus, grape och vinteräpplen. Vid första sippen finner jag åter citrus, lite mineral och en tilltalande bitterhet av de unga syrorna. Definitivt ett vin som jag klassar som friskt och fruktigt. Vinet serverades sen till dagens middag som bestod av knaperstekt kycklingfilé, stekt potatis och en magisk kall purjolöksröra. Jag tillhör den kategori av människor som anser att kyckling i första hand är räv- och barnmat, men nu med rätt tillbehör och rätt vin så gick det här riktigt skapligt. Vinet som förövrigt kostar 109:- och innehåller 12% alkohol har absolut väckt mitt intresse för Verdelhodruvan. Jag ska ut och söka efter fler viner. Det var egentligen bara en sak som talade emot vinet, det föll frun i smaken så min dos blev mindre än vanligt. Det kompenseras för tillfället av en 10-årig Laphroiag med ett stänk vatten.