Samlad rapport från Åkeholmsbrax

I går morse vid 0734 i gryningsljus, -15 grC, 10m/s nordnordvästlig vind ädelkryssade Åkeholmsbrax Vitvingad trut med sin tyska gummikikare. Den hade sällskap med ca 1200 andra trutdjur såsom gråtrut, Havstrut, Fiskmås samt skrattmås i Nogersunds Hamn. Jag lokaliserade det lilla livet före mina lagkamrater under det årliga Artracet i Blekinge... Så det blev inte mycket vin i fredags. Men det har ju varit lite innan så här kommer en kort sammanfattning av vad som hänt sedan sist.
2009 Nova Serra Greco di Tufo från Mastroberardino är riktigt bra grejor även i denna årgång. Kommer fylla luckorna i kylen om T-Svinet har några kvar. Avnjöts till Pasta med vitlöksdopad lax.
2002 Ruinart var riktigt god och hade säkert klarat av ytterligare något år i kylen. Men var en aldeles lysande Tordagschampagne när frun i Huset fyllde år. Dracks glatt i stora klunkar.
2006 Sito Moresco från Gasja har jag bunkrat under ett par olika årgångar om inte annat efter sPunks lyriska hyllningar tidigare. Nu kunde jag inte hålla mig längra utan var sugen på att kolla läget. Det först intrycket var ett lite kantigt och knutet vin trots ovarsam luftande dekantering, så den smakades av under nästan en vecka med mellanliggande kylskåpsförvaring och vakuumpumning. Lika trevande som det var i början, lika bra var det ovan omtalade födelsedag då sista glasen försvann. Mycket bra grejor! Det bådar mycket gott inför framtiden men i min smak behövs nog åtmindstånde 5 år till. Så då att bunkra Sito Moresco är ett 10-15 års projekt. Om man nu lagrar vid 12 grC