2005 Biblia Chora Areti är gjort på 100% Agiorgitiko är gott. Kostade 16€ i fina butiken, förresten rakt innanför ön där Eleonorafalkarna häckar, i Agia Marina på Kreta. Jag har nog aldrig druckit en drygt 5-årig grek gjord på Agiorgitiko. Men det är inte all så dumt.Jag är glad att jag inte fick detta på en blindprovning, för då hade jag nog bara satt färgen. Doften innehåller några fruktiga obestämbara röda bär med en touch av vanilj. Smaken är röd och torr med en väldigt diskret, för att vara grekisk, bränd ton. Gott. Om en stund skall det som finns kvar göra sällskap med en potatisgratäng och lite lågtemperaturstekt och dubblemarinerad fläskfilé. Den kommer nog att passa aldeles utmärkt.
Dagens röjning i trädgården gav ett lite oväntat trädgårdskryss. Två Snatteränder kom farande fram och tillbaka över tomten!
Nu verkar dessutom Google "förbättrat" bloggens gränssnitt. Det tar ca 5 sek innan det syns på skärmen vad jag skrivit så ev stavfel skyller jag på dem! Och lägga till en bild var också en prövning
Lev väl i vårens tid!
Inlägg
Det blev en del över i går så och det är ju inte dumt med ett litet glas vin på söndagskvällen. Idag har vinen blommat ut ordentligt och visar upp snarast lite burgundiska toner åt jordgubbshållet. Så slutsatserna är att vinet nog är dugligt för ytterligare något år i källaren, om det nu skulle ge något, samt att luftning rekommenderas.
SvaraRadera