måndag 29 april 2013

En fläkt av Bourdeaux från sydspetsen

2006 har jag haft hemma tidigare och jag upplevde den som prisvärd med igenkännande smått underhållande bourdeaux:iska toner. Då kostade den bara 149:-, men nu har priset gått upp till 175:-. En rik druvblandning med övervägande 76% Cab Sauvignon, samt 17 % Merlot, 3% Cab franc, 2% Petit Verdot och 2% Malbec. Har inte sett den tillgänglig på hemmamarknaden förrän nu till årgång 2009 och trots prishöjningen kände jag en nyfikenhet att återstifta bekantskapen med Simonsigs prestigevin :). Det är bestående Bourdeauxvibbar, vilket förstås är det som eftersträvas med denna blend. Detta vin har nu en ungdomligt pampig bouquet. Distinkt och spänstigt mörkbärigt i en mjuk och tydlig ekton. Smaken är ungdomligt fruktig och lite bångstyrig med framträdande drag av mörk choklad, viol och svarta vinbär. En tilltalande generös livfull kraft, men något ostrukturerad. En god smak med inneboende styrka och man anar en potential om rik frukt, syra och tydligare tanninstruktur kan synkronisera i snyggare nyanser. Om ca 2 år tror jag att detta kan vara ett trevligt mer harmoniskt vin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.