Arne & Vinkel i Köpenhamn

En torsdag i början av september var Arne o Vinkelbrax i Köpenhamn och smakade på finvin. Vår käre e-post-terrorist Philipson Wine firade 26 års med sin årliga vinsmagning på Börsen i Köpenhamn. Och efter ha löst biljett & gebyr i förväg bar det av med Öresundståg och Metro till Dronningens By.
Provningen var delad i två fligther med 25 viner i varje. Taktiken var små smakslattar och mycket spotta för att orka till målgången två timmar senare, Här kommer ett sammandrag av mina sporadiska kladdanteckningar och Arnes funderingar och bilder:

Flight 1: kl 16-17

• Bollinger Champagne Rosé Brut 400 DKK - Pinot med lite obalanserad beska. Finns bättre... Arne klassificerade den som ganska trevlig
• 2012 Greco Di Tufo Feudi di San Gregorio 80 DKK - Bra! lite spädare än vad vi minns Maestroberandino men halva priset.
• 2011 Torrione Toscana Tenut di Petrolo 100 DKK - Lite söt men helt OK
• 2010 C9dP Château La Nerthe 250 DKK - God! Alk under 14 och ingen fruktkompott. Bra grejor
• 2010 Solengo Tenuta di Argiano 250 DKK - Riktigt bra Toscanare åt Bordeauxhållet. Dagens överaskning till rimligt pris till skillnad från Originalen som prissätts helt uppåt väggarna!
• 2005 Barolo Cannubi Luigi Einaudi 200 DKK - Ett av kvällen sämsta vin! Om nu inte flaskan var defekt var vinmakningen det. Själlöst mjäk som påstods vara Nebbiolo.
• 2009 Barolo Sori Ginestra Conterno Fantino 350 DKK - Tanniner fanns det men i övrigt ganska tunn. Klart bättre än Cannubin men inte bra nog för 350 Prebenmönt
• 2009 Côte-Rôtie Château dÁmpius Guigal - 600/800 DKK - Bra Kåttrotti är gott, mycket gott. Det var detta. Mycket köttig syrahdoft och smaken. Mums sa VinkelB, höjdare sa Arne
• 1937 Burmester Colheita Port 1500 DKK- Gott, åren hur de nu räknas har rundat av russinsötman och dämpat spritigheten något. Hellre tre flasor Ampius. Arne noterar helt riktigt att detta vin är det älsta han smakat och det stämmer även för VinkelB
• 2000 Burmester Colheita Port 130 SEK - Tja, men nä
• NV Cava Reserva Brut Allegro Gramona 100 DKK - Som Champagnefetichist tycker jag normalt att Cava är rätt kass. Detta var dock ett undantag som inte bara berodde på spanjorskan som serverade den. Fruktig och lättsam men ändå med struktur. Prisvärd bedömmer Arne

 Flight 2: kl 17-18

• 2007 Cava Gran Reserva Imperial Gramona 150 DKK - Storasyster till Förra flightens Cava med 36 månder sur-lie. Tja lite brödig men rätt OK och ett klart mer kvalitetsinriktat vin än lillasyster. Bättre sa Arne
• 2004 Bollinger La Grande Année 600 DKK - Första glaset var inte imponerande, en oxidton som störde tyckte Vinkel men dankar runt om var sååå imponerande. Omprovning senare med annan flaska var betydligt bättre. Ska nog ligga till sig lite men var ett mycket välgjot vin i den bra flaskan. Men 750 SEK eller vad det blir med gebür. Tveksamt.
• 2009 Taurasi Feudi di San Gregorio 170 DKK - Återigen kork utan att representanten reagerade - Stjuts ner i slasktunnan
• 2010 Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadetts Château La Nerthe, 500/650 DKK, 96PP, Återigen ett exempel på att Rhône levererar med sin GSM-blandning.  Men standardcuven för hälften av pengarna var nästan lika bra.
• 2010 Sassicaia Tenuta San Guido 1000DKK 96 ParkerPoäng (PP) - Stor skillnad mot hur jag minns den från tidigare bekantskaper. Trots sin ungdom ett elegant drickfärdigt vin men som ändå hade ryggrad för att lagras. Bra & Gott! Ovanligt tillgängligt inflikar Arne baserat på på de fyra-fem årgångar vi smakat av på olika håll.



• 2010 Château Lynch Bages 5er Cru 1100 DKK, 96PP - Mörk, god, tät. Cab & Merlot och ett par till. Larvigt pris tyvärr men efter smakat Kinesiskt vin av Kjell förstår jag varför de är så glada i Bordeaux...
• 2010 Château Lèoville-Poyferré, 1300 DKK, 98 PP - Tja vad säga, Klassisk mycket bra ung Bordeaux. Pris ytterligare larvigt
• 2010 Château Montrose, 1700 DKK, Lite luddigt vad egentligen Mr Parker gett för betyg om det är 99PP eller 100PP. Hur som helst höga poäng och följand omdömme:
  Although Jean Delmas remains a consultant at Montrose, he has yielded his primary responsibilities over to a younger staff, but he still believes the 2010 Montrose is one of the all-time great wines ever produced at this estate, equaling or exceeding the quality of the 1929, 1945, 1959, 1961, 1989, 1990 or 2009. The 2010 harvest took place between September 27 and October 15, and the final blend is 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot that achieved 13.75% natural alcohol, a fraction above the 2009's 13.7%. Somewhat reminiscent of the 1989, only even inkier and richer, the 2010 boasts a dense purple color along with glorious aromatics of blueberries, boysenberries, black currants and a crushed chalk-like minerality. The tannins are less intrusive than I would have suspected for such a young Montrose, but they are unquestionably ripe and well-integrated. Deep, full-bodied and massive, this beauty should be at its finest between 2018-2050.
  (99 Robert Parker- Wine Advocate- Feb 2013)
  Där ser man, en smak av den fina världen, för oss vanliga dödliga. Enligt egna anteckningar bättre än föregående två Bordeauxer
• 2010 Château Pontet Canet, 1500 DKK, och här smäller Bobban skalan i botten: 100PP! Noterar även att det angivna 1500 DKK har vuxit till 2000 DKK vid köp av ett dussin buteljer. Min egen ranking av Bordeauxraden var god, god,  godare, godast. Men priset...
• 2009 Côte-Rôtie La Turque Guigal, 3800 DKK, 100 PP, Vid detta laget var ju ribban lagd hög men detta var nog kvällens kvalitetsvin. Gott-Rôtie... Bättre än Rosé :)

Ja efter denna utmaning av karaktären där tillochmed fantastiska viner slutade i spott-tunnan, sökte sig två nöjda braxar ut i Dronningens by. Kvällen rundndes av med pasta & pilsner, glömd men återfunnen ryggsäck, tågresa hemmåt som för VinkelBrax slutade i två timmar i en SJ-buss pga spårarbete med galen chaffis som verkade fått busskortet i CornFlakespaketet. Men trots resandets vedermödor var det två nöjda braxar som somnade sött.