söndag 31 december 2017

Lyckad Nebbe

och jag har märkt med åren att jag bara uppskattar denna druva mer och mer. Efter en tids frånvaro blir det som ett lyckorus genom hela kroppen. 2016-01-23 skrev jag om föregående årgång av denna Lunas Muscazega 2014 och var tämligen positiv till upplevelsen, dock tyckte jag kanske att prissättningen var i saftigaste laget och inte riktigt berättigat för kvalitetsnivån. Alltså, återigen är jag inne på ett sardiskt vin, vilket delvis beror på att tillgången är tillfredsställande efter en leverans för några veckor sedan. Ja, inte har denna sardiska nebbiolo blivit billigare direkt, dyrast i importen med sina 240:-, men ändå kanske den mest prisvärda. Och då, som kanske framgått av tidigare blogg, tycker jag inte att sortimentet blivit sämre, snarare tvärtom har jag funnit en tråd för större uppskattning i de sardiska skapelserna. Ikväll tycker jag denna Lunas smakar helt fantastiskt och det "bör?" absolut vara ett lyft från januarikvällen 2016. Det är tydligt och generöst med en bred smakpalett. En varmare Nebbiolo utan att förlora sin grundkaraktär. I nosen blir det mörka körsbär, fin parfym, nypon, våta löv och lite cigarr. Mot fint integrerade tanniner av rundare slag finns kakao och en alert fruktig smak med syltiga körsbär och blå plommon. Det samspelar också mot finishen med lätt torkade kryddiga frukttoner i russinkaraktär på ett vinnande sätt. Det råder på Sardinien en generell försiktighet mot ek, men denna har ändå lagrats ett år på barrique. Kan inte säga det får något större genomslag i smaken, men bidrar säkert till den något mjukare karaktären. Då är jag nästan exakt 24h före det nya året och idag lär det väl rinna ner en och annan rejäl godsak i braxenkretsar. Det hör väl inte till vanligheterna att vi får ut så mycket rapportering av det efter nyårsruset, men det kan vara gott att bara dricka och njuta utan noteringar ibland. Gott nytt år! med hopp om att alla får en underbar vinkväll. Skål! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.