Jag blev tidigare i år så himmla glad av ett spanskt vin från Galicien. Nu var det åter tid för Galicien, men jag har gått upp en tia i prisklass och ner i kvalitet med motsvarande. 2008 Laga de Bouza hette gårdagens vin som serverades till grillad kalkonfile och en sallad. Färgen är gyllengul och tilltalande. Doften känns angenäm med citrus, aprikos och persika. Smaken gör mig då besviken, de väntade friska syrorna är inte där. Det finns en fadd avslagen smak, som får mig att tro att vinet har passerat sin topp.
Druva är Albariño, alkoholhalt 12,8% och producenten heter Bouza do Rei.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.