Pernand-Vergelesses Blanc

I norra delen av Cotê du Beaune, precis norr om det mer kända Corton, ligger den lilla byn Pernand- Vergelesses. Namnet lär betyda Källan som försvinner. Bra att veta, kan komma på något TP i framtiden.

100% Chardonnay uppbundna i Guyot, skördeuttag på 49 hl/ha, 12 månader i 25% ny ek och vips. Ett gott chardonnayvin från Bourgogne.

En blekt klargult vin med en diskret kryddig doft dominerad av fat och örter, kanske till och med ett inslag av balsamterpentin. Smaken är inte längre speciellt fruktig men med en tydlig men balanserad syra och inslag av blommor, örter, och fat. Och framför allt är detta ett typiskt torrt fatlagrat Chardonnayvin från Bourgogne. Välgjort för mat och inte för att tappas på dunk. Ett bra fredagsvin men inget som kvalar in på topplistan. Kanske skulle det druckits något år tidigare men synd att klaga på en present från Massamannen i Bryssel.

Har östergöterna tappat bort inloggningslösenordet förresten? Vi ses i Kulla den 2:a juli. Mer info kommer på mail