Det regnar i Blekinge. Jämt. Trots att vi bor på kanten av en grusås är det lerigt. Gå på gräsmattan och Du sjunker ner (Nä detta är oberoende av senaste Braxainvägningen...). Men å andra sidan är det väl tur att det inte kommer som snö då det dräller ner 20-30 mm per dygn...
Det skulle nog ligga närmare en meter om eländet föll som snö.
Men det är ju ingen väder eller gnällblogg detta som tur är.
I samband med att detta bloggades fick jag en flaska Chianti Classico av en av deltagarna och det är den detta kommer atthandla om.
2006 Rubiolo Chianti Classico från Gagliole höll på att hamna i vasken! När korken åkt ur i går både doftade och smakade den tjurigt. Som övermoget körsbärsvin (med det lilla mässingsglaset ni vet) med någon baktung tjurig beska. Men det lossnade lite efter ett par varv i karaffen och efter en natt i kylen och vakuumpump är det riktigt bra faktiskt, även om det fortfarande är lite väl lätt att urskilja den nya franska eken de skryter med på hemsidan både i doft och smak.
90% Sangiovese och 10% Merlot om Ni vill blanda själva. Senare årgångar får runt 90 p av Mr Parker så elegansen har nog fått stryka lite på foten jämfört med kraften. Bra men inte riktigt min bag.
Kan även meddela att årets vintage Port har rests på högkant inför julafon och lammbenet är på väg ner i saltlaken innan rökning.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.