Bryssel

Körde lite Belgiskt i helgen. Startade med en Kriek från Bryssel, Mort Subite (som betyder sudden death....) från bryggeriet som förser krogen med samma namn med dricka. Är ni i Bryssel så är det ett trevligt val om man är törstig. Det här är förstås inte öl i vår bemärkelse, man känner den syrliga smaken från spontanjäsningen och en tydlig körsbärssmak, förstås. Men ingen sötma, den här är helt torr (till skillnad från de flesta låtsas-kriek som mest är alkoläsk).

Idag blev det en Geuze från Cantillon, d.v.s. en kriek utan körsbärsjuice i. Det är lite acquired taste över det här, men syrligheten är lätt att tycka om. Bryggeriet säger att det går att lagra denna åtminstone till 2030...

Väl värt att prova, men bägge sorterna bör avnjutas väl kylda.