torsdag 11 oktober 2012
Ner mot klacken till
Tack för senast. Helgen då ög drog till sig rariteterna, hade vi åtminstone tur med vädret och man var i goa gubbars sällskap. Efter ärtsoppa till lunch blev det dubbeltorsdag i soppans tecken. Lite svampkonserver hos Borgens på hemvägen, gav tillfälle för en kantarellsoppa med härlig Roquefort. Till det ett glas Vigna Pedale Castel Monte Riserva 2006 från Torrevento i Apulien. Enbart Nero di Troia i den och jag tycker det var rätt smarrigt ihop med soppan. Några Nordliga karminbiätare blev det inte för oss. Golfbanan låg grå, tyst och fuktig, men en lunch på Mejeriet vid Emåns brusande vatten gav en ljusglimt åt den långa sega hemresan. Mysigt ställe där man hellre skulle tillbringa en fredagkväll. Åter till vinet. Mörk, blåröd färg var beskrivningen. Ja, inte i mitt glas i alla fall. Röd heter den färgen, med begynnande tegelnyanser. En skön aptitretande doft av mjuka, mörka, mogna körsbär och ett bakgrundsslag av sågspån. Kanske en del pedalsvett, men framförallt i smaken slår först an en kakaobeklädd strävhet, som snabbt ansluter i mogen röd frukt och dold peppar. Vinet är inte sydligt varmfruktigt, utan snarare något strikt på ett moget och balanserat sätt. Det är inte bedårande rikligt och stort, men det är snyggt välvårdat och charmigt i sin enkelhet. Ett rent vin som en frisk klar höstvind och priset 119:- är med marginal motiverat.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.