Beaujolais, då tänker jag dels på vår ungdom då det dönkades en och annan måläng-ö-väng innan Björnholmen, dels Östgötarnas årliga kemiska analys av Noveau-slasket.
Men efter att ha läst om Jadots satsning i Beaujolais på div bloggar så slog jag till när denna släpptes på bolaget i mars. Det som finns att läsa om vinet ställer ytterligare lite av den gamla kunskapen på kant. Vinet går enligt uppgift att lagra i minst 10 år! Det ska bli spännande och se om det stämmer.
Färgen är mycket tät mörkt röd. Direkt när korken drogs ur var Gamay-doften tydlig men efter en natt i kylen påminner vinet snarare om en sydfransos. En viss fatkarktär men framför allt röda bär. Inte mycket skumbanan här men nu dök det upp en på TV-eländet. Smaken är förvånande kraftig och tanninrik, fat och röda bär åt lingonhållet. Gott. Och bra häng på smaken. Gott gott i gottgott
Först tänkte jag att inte blogga detta då detta är ett i mina ögon lysande vin för en blindprovning. Skulle nog påstå att den kunde lura de flesta Braxar av banan. Undertecknad inräknad.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.