fredag 27 december 2013

On track Friday mind

Montefalco Rosso Antonelli 2010, 119:-. Doften bjuder spänstig alert mintig mörk körsbär och en något obekväm påklistrad fatton. Smaken är något stram med saftkompottig körsbär, svart vinbär och ett litet plommoninslag med grön ton. Ett visst efterhäng förekommer vilket är fruktlöst örtigt. Som vanligt fyller vin och även detta en anpassande funktion till mat, i detta fall entrecote med stiltonpasta, men när måltiden är slut blir eftersipparna nakna.
Vinet berättigar betyget Drickbart. Kan tyckas som en ointressant blogg innehållande ett rätt ointressant vin, men då vinet är tämligen vanligen förekommande på hyllorna och man står där och fingrar på ett Quick fredagsvin, kan det vara bra att veta att detta med fördel kan väljas bort till förmån för mer i prisklassen prisvärda Penfolds Thomas Hyland, Vivir Vivir, Cune, Brolio, Brancaia Tre, Peter Lehmann The Barossa, Brecciarolo, McManis Pinot noir, Zenato Valpolicella, i Castei, Donna Maria, 1865, Delinea 300, Vigna Pedale, Il Falcone, Chivite, Couvent de Jacobins, Serralunga dÁlba Fontanafredda usw usw, vissa i BS men som bjuder bra mycket mer karaktär och valuta för pengarna och kan passa bättre till stiltonpasta.

God Fortsättning!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.