Födelsedag vid borenstranden

Så har då lillknodden blivit tonåring. Familjefirandet kräver inga välbalanserade viner precis. jag tror att nästan vad som helst hade funkat som dryck idag, men själv har jag ju minimikrav. Vi käkade lammfärspaj, till detta valde jag ett Cotes du Rhone, 2007 Parallèle 45 från Jaboulet. Detta är ett klockrent fynd för 99:-. Mycket balanserat, kryddigt och gott, finner nog lite frukt och lakrits oxå. Trots sin ungdom vinner nog inte vinet mycket på lagring, detta köper vi, för att ta fram till årets grillsäsong. Druvblandningen är 55% grenache och 45% syrah