Till gårdagens kycklingrätt tänkte jag mig ett fruktigt vitt vin. Men det hade jag inget så jag gjorde en kompromiss. Rosé. Det ska man ju dricka om våren och det är ju sedan ett par dagar snösmältning!Vinet var inte dåligt, men inte speciellt bra. Mer jaha!
2008 Les Combelles ett rosé från appelationen Tavel vid Rhône inköpt i Frankriken i höstas för 4:50 € på Cora. Har provat och kommer inte att köpa fler. Men för att vara rosé i februari var det nog bra ändå
Juniorerna i familjen kunde även konstatera att vinet gjort konkurs på vin&apelsin 2009! Ett franskt kvalitetssignum?
Men tänk om vårt annars ganska bra vinbolag lade av med sina återkommande rosékampanjer och i stället satsade på en Piemontekampanj i vår. 20 olika sorter Langhe Rosso. I flaska. Och tillgängligt på det lokala bolaget. Då blir det vår på riktigt!

Man lär så länge man lever. Rose slinker ner i utflyktskorgen och inmundigas vid öppet vatten en försommardag, inte i snöglopp.
SvaraRaderaJag vet inte vilka förväntningar man kan ha på vin för ca 50 spänn,och då spelar det ingen roll var vinet kommer ifrån.
SvaraRaderaVårt ganska bra vinbolag har faktiskt en del Tavel att välja på, domaine
ltond 95:-, chateau déaQuera 125:- Tavel E guigal 179:-,domaine
pelaquié, de flesta av de här finns på beställningsortimentet,man
hittar aldrig en schysst Tavel på hemmabolaget.
Rosé har alltid haft ett dåligt rykte,det är inte lika fint att dricka rosé. Men vi har ju alla druckit bra rosé, både som schampagne och stillavin.
För att göra Tavel riktigt rättvisa så får vi nog hosta upp 179 pengar för enbra rosé, Tavel E guigal,utan att blinka pungar vi ut med samma pengar för en medelmåttig bourgongne.
VÅGA DRICKA ROSÉ
Jag dricker gärna Rosé annar skulle jag inte köpt den! Men så grovt tycker jag inte jag sågade rosé eller Tavel som företeelse! Jag kan bättre. Guigals Tavel är utsökt och det finns/fanns ytterligare en Tavel på bolaget för 130 SEK, 2008 Ogier Bargeliêre Rosé. Bra den med. Men hellre Barbaresco än Rosé. Det står jag för. I alla fall för tillfället.
SvaraRaderaSjälvklart dricker man rosé, men för min del blir omständigheterna viktigare. Rosé är och förblir ett vin jag helst dricker i solsken och fågelsång. jag återkommer på bloggen med roséinlägg, men då är det nog maj eller juni. Champagne är något helt annat, det dricker man när man är törstig och då gör det inget om den är lätt färgad.
SvaraRadera