Nu är fatet med med Mackmyra rökt malt i Sherryfat tappat November 2005 avsmakat. Det var riktigt jävla bra! Vi hängde på låset när Nacka forum slog upp portarna och gick bort till Mackmyrianerna där man fick ta plats i VIP-avdelningen. Strax kom så Cecilia Åhlén med 4 st. provrör som normalt används till urinprov vilket vi sen tog del av. 49,8% var lite väl starkt för att vara njutbart med med en del vattenutspädning så blommade drycken ut i glaset. Att det var rökig malt som använts var inte helt lätt att känna då denna i nuläget var väldigt diskret, sherryfatet var däremot lätt att finna. Smaken var stor och komplex samt låååååååååååååång och synnerligen behaglig. Det blir till att buteljera i vår så att man kan njuta av putellerna framåt sommaren.
Jag har även smakat finsk single malt. Det var en upplevelse. Den var inte ond på något sätt men de har en bit kvar kan man kanske säga.
Sen över till det riktigt trevliga dvs. att botanisera bland alla mikrobryggerier samt att flina lite åt Rickard Juhlin som krängde Champagne glasvis bakom disken. 500 kr för 10 cl Cristal kändes inte så lockande i jämförelse med pilsnern som kostade mellan 20-30 kr per glas.
Favvobryggerier blev Nerikes kulturbryggeri samt Dugges i Mölndal.
Jämtlands brygggeris senaste går heller inte av för hackor. Monks stout från Sthlm var en mustig upplevelse. Ängö bryggeri, Joars dricka m.m. det var så många olika som slank ner utan att någon enda var ond. Om man skall kora en absolut favorit så var det nog "skvatt galen" från Nerikes kulturbryggeri. En fantastisk öl där det ingår en hel del pors i brygden. Skall kolla om man kan beställa den till bolaget.
En pava vin delades på tre vid kvällens måltid som intogs på restaurang Faros på Sofiagtan. Riktigt grekiskt. Vinet då, jo det det var ett vin från Argentina en blandning av syrra och cabbe. Helt OK utan att briljera det gjorde maten istället.
Nu laddar vi batterierna inför Byerum om Fredag !
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.