Azabache crianza 2007

En dag med inslag av 3D-bio, som jag inte upplevt på år och dag, var det dags att hitta något enkelt till dagens fläskfilé med sambal oeleksås samt illbred tagliatelle. Varför inte en Rioja ? Vinet kostar 70 SEK och är gjort på 60% tempranillo 30 % Garnacha samt 10 % graciano. Färgen är ljust rubinröd och i nosen finner man mestadels mörk frukt, lite dill och ett uns vanilj, kanske kanske även en touch av leder. Smaken är av det lättare slaget med en ganska kort eftersmak. Alkoholhalten landar på 14,0 %. Ett stabilt vin till pasta och grismuskel. Har aldrig druckit vinet innan. På det viset ganska kul, men det lämnar inte så många bestående minnen efter sig. Förmodligen beror det på den ekologiska stämpeln som vinet påstås vara odlat enligt. På tiden att Rioja kommer med i matchen, distriktet har ju hamnat lite offside sedan det egna vinintresset med Vina Real Gran Reserva 1973 i spetsen öppnade ögonen, näsan och munnen för detta med vin.