Ok, premiärinlägg på den 22:a bröllopsdagen, är jag verkligen så gammal? Bland receptinflödet valde jag en sparrispasta med parmaskinka och chilispetsad mozzarella. Blir väl bäst med italienskt tänkte jag och rotade fram San Guido:s Guidalberto 2006 som jag köpte för nåt år sen. Tror jag timade den rätt bra. Gillade det här vinet, hade rätt mycket karaktär. Mot tegelfärgad i tonen med doft av körsbär och drag av örter. Kryddig smak med rätt mjuka tanniner. En positiv Toscanaupplevelse.
Annars startade vi kvällen med butelj nr. xx i familjen av Simonsigs Kaapse Vonkel 2007 och det är väl en riktig liten goding ändå? Deras mångsidiga prisvärda sortiment i all ära, men det här tar väl ändå priset. Mer shampainalike i den prisnivån får man nog leta efter. Bara att bunkra till altanen i hopp om en solig sommar.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Kan bara hålla med när det gäller Kaapse Vonkel. Det går ju dessutom att beställa på bolaget, nr 77162, 135 pix.
SvaraRaderaNu får du gå över till grannen och se till att vi får se lite Sinne-inlägg också! ;-)