löss på terassen

Den här bilden visar att jag inte får någon klar bild av vinet, det var väl så sådär. Det hette iallafall Lössterrassen, festligt namn eller hur? Det här vinet finns från fler odlare, inte i fosterlandet just nu, men kanske sen. Scloss Gobelsburg är kanske det man ska sikta in sig på. Det gjorde inte jag. Min pava är från weingut Stadt Krems, och druvorna skördade 2009. Det är ett friskt fruktigt vin men ananas och grapetoner schysst syra och efterhängsen smak.
I dag serverades skaldjurs paj som inte gick av för hackor, vinet stod bra upp maten och middagen blev angenäm. Vinet är gjort på Grüner Veltliner, en druva jag brukar uppskatta, men inte till fullo idag. Det är nog inget fel på vinet, kanske på mina smaklökar. Jag känner lite besvikelse över vinet jag hade väntat mig ett ännu friskare och godare vin. Nu ska jag snart lägga mig och sova min skönhetssömn så kräftorna bli bra i morgon. Alkoholhalten var förresten 11,5%.