Så illa och så bra

Sista semesterlördagen är till ända. Vid Borenstranden firade vi fruns födelsedag med blinier och löjrom. Vi skålade med Moselvin från Grans-Fassian i Leiwen. Cuvée 9 Riesling 2007. Vinet är fruktigt och gott, en liten härlig mineralton gömmer sig och blommar sen ut. En liten sötman finns.

Fortfarande med vinet i glaset högg vi in på boveteplättorna. Till löjrommet var vinet en katastrof. Jag hade ju velat ha champis, men frun tyckte att vi inte skulle kosta på henne det, men nu höll hon med om att denna kombinationen inte alls var vad hon tänkt sig. Vi höll ändå god min och svalde maten med så lite vin som möjligt. När vi sen plockade fram grebbestads tångknäcke med sesam och linfrö och Gres des Vosges, en läcker kittost, så visade vinet sin rätta sida igen. Osten, knäckebröden och några digestive försvann ner i magsäckarna och blandades med vår riesling under stor njutning. Flaskorna från Leiwen kostar 119:- kr styck och är ett bra köp till rätt mat eller utan. De 9,5% alkohol rusar inte så kvällen avslutades med fulöl. Grebbestads tångknäcke var en kul och bra. Kittosten var superb.