Vi börjar med det positiva: För ett år sedan ungefär inhandlade jag några Gudarra Aglianico del Vulture Bisceglia 2005. Jag tyckte då den gjorde ett rätt blekt intryck, tråkigt stram och blommade liksom aldrig ut varken i gom eller näsa. Så här ett år senare fick jag en annan uppfattning. Känner nu en tung kryddig doft, påtagligt inslag av plommon, russin kommer lite senare, en del svart vinbär och en anings björnklister. Smakmässigt är tanninerna mjukare, klart örtig och kryddig och man nås av en härligt tilltalande djup mörk frukt.
Så till det negativa: Gudrun Schyman och bratsvaskning. Jag vill inte vara en tjurig gammal stofil som föraktar nya trender, men vissa saker måste vi behålla heligt. Grundpelare utpå vårt samhälle står stadigt. Vi måsta lära våra barn att:
Pengar eldar man inte upp, det köper man vin för,
Champagne häller man inte ut, det dricker man upp till sista droppen
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.