Årets lågpunkt Beaujolais noveaux 2010

Klockan är snart 10:30 och buteljen är strax bottnad. För 25:e året i rad planerar vi labverksamheten för nästkommande år. Av någon konstig anledning inträffar alltid detta den tredje torsdagen i november. Årets noveaux tillhör de bättre, frisk doft av jordgubbar och örter och en liten skumbanan i fjärran som sig bör. Färgen är rubinröd, ganska tät med en tvärlila tunga. I smaken känner vi friska syror, men för övrigt är det som vanligt relativt tunnt dock avsevärt mycket bättre än de föregående åren. Årets producent är Albert Bichot, stockarna har en medelålder på 55 år, en besvärlig höst, med ett skördeuttag på 25hl/ha och 12%alkohol har den gode Albert gjort ett gott dagsverke. Lagringspotentialen är som vanligt kort=0, drick inte vinet nattgammalt. Kramar från Vadstena