Libanesisk Meze

Igår inmundigades det en hemmagjord Libanesisk Meze bestående av en hel mängd röror samt grillat. Hummous, Tabulah och allt vad det heter. Det kan rekommenderas varmt, smakar kanon alltihop. Till detta användes givetvis ett libanesiskt vin från Bekaadalen. Chateau Kefraya Les Bretèches 2007. Kostar 89 riksdaler på monopolet och passar som hand ihandske till maten. Vinet är gjort på 7 olika druvsorter och påminner nog mest om ett Rhonevin. Relativt mörkt i tonen med en fruktig boquet som är klart tilltalande. Smaken är även den fruktig med en del kryddiga inslag, lite lagom lång eftersmak. Ett gott vin ! Igår var vi ute och försökte oss på att få upp lite fisk men det blev ingen lycka med det då det regnade och blåste ute på mälarvattnet så alldeles.