Det blev inte som planerat

Till fredagsmaten hade jag plockat fram en röd nyazeeländare. Eftersom jag skulle hämta frun vid arbetsdagens slut fick jag gå å sukta efter vinet medan jag pysslade runt bland grytorna Vi hade valt en enkel men uppskattad rätt, lammfärsbollar i pita med lite gröna saker och en youghurtsås med spansk peppar och ingefära. Vid kvart över fem kom så smset från systemet att min beställning hade anlänt. Nätbeställning fungerar, nu hade jag tre flaskor som jag inte visste ett jota om. Detta var ett riktigt impulsköp bara för att testa nätmöjligheten. Vår föreståndare i butiken berättade glatt så att hela kön hörde att detta var butikens första leverans av en nätbeställning. Skit samma, jag bytte ut nyazeeländaren mot en fruktbomb med ansenlig alkoholhalt från Minervois. 2006 Le Grenache de Villerambert Julien, 125 pix kostade detta vin med 14,5% alkoholhalt. Doften av vinet var som att stiga ut en tidig höstmorgon, fuktigt vinstilla och dofter av fallfrukt och multnande löv, en föraning om en död vit årstid i antågande. Ni förstår, detta drömmer jag inte om i maj. Vinet klarade av hettan och syran från såsen, men när maten var slut fanns det bara huvudvärk kvar i flaskan. Det har bloggats tidigare om viner med för mycket av det mesta, detta är ett sånt vin, Parker skulle nog ge ganska högt betyg, men i Borenbraxens källare finns ingen plats för dylika vin. Det har lagringspotential, säkert blir det bättre om två tre år. Har i en tidigt blogginlägg skrivit om 2006 la bastide blanche från Bandol som kostar ungefär samma summa och som också har hög alkoholhalt men som också har en viss finess.